Broccolitaart met Amandel en Peer Recept

donderdag 12 februari 2009

Broccolitaart met Amandel en Peer

Broccolitaart met Amandel en Peer

Lust je kind geen broccoli? Bijna elke kind is gek op de smaak van peer!

In 45 minuten een heerlijke vegetarische quiche voor 4 personen op tafel.

Deze hartige taart is ook lekker als lunchgerecht voor 6 personen, met bijv een frisse salade er naast.

Ingredi├źnten

  • 6 plakjes diepvriesbladerdeeg
  • 500 gr. broccoli
  • 100 gr. gepelde amandelen
  • 2 handperen
  • 3 el. paneermeel
  • 4 eieren
  • Peper & zout
  • 1,5 dl. creme fraise
  • 100 gr. belegen kaas (in plakken gesneden)

Benodigdheden

  • Pan
  • Vergiet
  • Taartvorm/springvorm
  • Snijplank
  • Beslagkom

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 200┬░c.

Laat het bladerdeeg ontdooien.

Maak de broccoli schoon en verdeel deze in roosjes.

Kook de broccoli gedurende 4 minuten, giet ze af en spoel er koud water overheen.

Hak de amandelen grof.

Schil de peren, haal de klokhuizen eruit en snijd de peren in dunne plakjes

Bereiding

Vet de taartvorm in en bekleed deze met de ontdooide bladerdeegplakjes

Bestrooi de deegbodem met het paneermeel en verdeel de peer erover.

Leg de broccoli en noten op de peer.

Klop de eieren los met peper, zout en de creme fraise.

Schenk het eiroommengsel over de taart en dek het geheel af met de plakken kaas.

Zet de taart in het midden van de voorverwarmde oven en bak deze in ongeveer 40 minuten gaar en goudbruin.

Variatietip

In plaats van broccoli is courgette ook lekker.

Eet smakelijk!

Vond je dit leuk?

Suggesties van Google Ads

Broccolitaart met Amandel en Peer

Informatie over "Broccolitaart met Amandel en Peer Recept"

Broccolitaart met Amandel en Peer

Gepost door:

Gepost op donderdag 12 februari 2009 - 1.893x gelezen

Categorie: Koken met Kinderen
Tags: , ,

Speciale MamaBende.nl Aanbieding

Mijn kleine handboek – Koken

Eenvoudige recepten om te koken en tegelijkertijd plezier te hebben.

Meer aanbiedingen

Nog geen Reacties/Trackbacks op "Broccolitaart met Amandel en Peer Recept"

No comments yet.

TrackBack URL


Je mening is heel belangrijk voor ons!

Laat hier je reactie achter over dit artikel, we waarderen het zeer...
Wil je je eigen plaatje bij je reactie? Maak er dan snel eentje bij gravatar!