C – De Vitamine Cocktail Recept
donderdag 26 februari 2009
MamaBende Melding
Er is een interne fout opgetreden. Onze excuses voor dit ongemak.
Breng alstublieft onze webmaster op de hoogte.
8% van de kinderen krijgt minder vitamine C dan aanbevolen!
Vitamine C
Vruchtensappen zijn vaak een goede bron van vitamine C. Deze vitamine speelt een rol bij het instandhouden van de weerstand tegen infecties, zoals griep en verkoudheid. Diverse onderzoeken wijzen uit dat vitamine C de duur van een verkoudheid kan verkorten. Daarnaast is vitamine C betrokken bij gezonde tanden, botten en bloedvaten en zorgt het voor een goede opname van ijzer in het lichaam.
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) voor vitamine C bedraagt 60 mg per dag.
Sinaasappelsap en grapefruitsap zijn rijk aan vitamine C; 1 glas (200ml) is al voldoende om aan de dagelijkse behoefte van vitamine C te voldoen.
Ingrediënten
- 3 grote perssinaasappelen
- 4 middelgrote mandarijnen
- 2 rijpe kiwi’s
- 1 citroen
- 2 el. suiker
Benodigdheden
- Citruspers
- Blender
- 2 Leuke kinderglazen
- 2 Rietjes
- Snijplank
- Schilmes
- 2 schoteltjes
- Plasticlepel
Bereiding
Snijd de Citroen doormidden en pers deze uit met de citruspers. Schenk het sap vervolgens op een van de scholteltjes. Op het andere scholteltje doe je de suiker. Doop de randen van de glazen eerst in het citroensap en vervolgens in de suiker, wellicht moet je ze tweemaal in de suiker dopen, om de rand goed te kunnen voorzien van suiker. Laat de glazen nu goed opdrogen.
Snijd de sinaasappelen en mandarijnen door midden en pers ze uit met de citruspers.
Schil de kiwi’s en snij er twee stevige schijfjes af. Maak bij elk schijfje een kleine inkeping.
Pureer vervolgens de kiwi’s op de 2 schijfjes na, in de blender.
Schenk het sinaasappel- en mandarijnsap in de twee glazen en verdeel de kiwipuree met de lepel over de twee glazen. Even goed doorroeien.
Nu kun je op elke glasrand een kiwischijfje zetten, rietje erbij en klaar is je Vitamine Cocktail.
Variatietip
In plaats van kiwi’s kun je natuurlijk ook 6 middelgrote (rijpe) aardbeien pureren.
Proost!
Vond je dit leuk? Meld je dan nu aan voor onze nieuwsbrief!
Nog geen Reacties/Trackbacks op "C – De Vitamine Cocktail Recept"
Reageren?
TrackBack URL
Je mening is heel belangrijk voor ons!
Laat hier je reactie achter over dit artikel, we waarderen het zeer...
Wil je je eigen plaatje bij je reactie? Maak er dan snel eentje bij gravatar!
Je bent nu hier: Home » Koken met Kinderen » C – De Vitamine Cocktail