Pittig gegrilde karbonade

donderdag 12 februari 2009

MamaBende Melding

Er is een interne fout opgetreden. Onze excuses voor dit ongemak.

Breng alstublieft onze webmaster op de hoogte.

Stuur melding

Pittig gegrilde karbonade in een salsa jasje

Heerlijke pittige karbonade voor op de grill of barbeque.

Gemarineerd in een latijns amerikaanse salsamarinade.

Smaakt perfect met als tegenhanger een frisse macaroni salade.

Ingrediënten

  • 4 karbonades zonder bot (± 2cm dik)
  • 1/4 kop stevige salsasaus (hot)
  • 2 el. water
  • 2 el. marmalade
  • 1/4 theelepel zout

Benodigdheden

  • Kommetje voor de marinade
  • Zelfsluitende diepvrieszak
  • Grill of BBQ eventueel een Grillpan

Voorbereiding

Maak de marinade door de salsa, het water, de marmalade en het zout in een kom goed door elkaar te mengen.

Doe de karbonade in de diepvrieszak, voeg de marinade toe, even goed husselen en vervolgens een uur in de vriezer leggen.

Bereiding

Verwarm de Grill/BBQ voor op een medium temperatuur.

Haal de gemarineerde karbonades uit de diepvries zak, en plaats ze direct boven/onder de hittebron.

± 4 minuten aan beide kanten grillen.

Serveertip

Serveer de karbonades rechtstreeks van de grill. Heerlijk met een frisse macaroni salade en natuurlijk ijs toe.

Mochten de kinderen niet van pittig houden, gebruik dan de niet ‘Hot’ variant van de salsasaus.

Eet smakelijk!

Vond je dit leuk?

Suggesties van Google Ads

Pittig gegrilde karbonade

Informatie over "Pittig gegrilde karbonade"

Pittig gegrilde karbonade

Gepost door:

Gepost op donderdag 12 februari 2009 - 758x gelezen

Categorie: Koken met Kinderen
Tags: ,

Speciale MamaBende.nl Aanbieding

Da’s pas koken – Koken met kinderen

Weten jullie wat ontzettend leuk is om te doen? Zelf bakken! Kinderen vinden in dit boekje makkelijke, snelle en natuurlijk ontzettend lekkere recepten waarmee koken een groot feest wordt en bijna geen moeite kost.

Meer aanbiedingen

Nog geen Reacties/Trackbacks op "Pittig gegrilde karbonade"

No comments yet.

TrackBack URL


Je mening is heel belangrijk voor ons!

Laat hier je reactie achter over dit artikel, we waarderen het zeer...
Wil je je eigen plaatje bij je reactie? Maak er dan snel eentje bij gravatar!