Popcorn Recept

maandag 20 april 2009

Popcorn Maken

Popcorn Maken

Lekkere warme zelf gepofte popcorn tijdens de film!

Gezellig samen met je kinderen op een regenachtige woensdagmiddag, met een schaal eigengemaakte popcorn naar hun lievelingsfilm kijken.

Pof de mais in kleine porties, omdat de pofmais 8x in omvang toeneemt.

Ingrediënten

  • Pofmais
  • Maiskiemolie
  • Suiker of Zout
  • Kan met water

Benodigdheden

  • Pan met deksel
  • Schaal
  • Eetlepel
  • Pollepel

Voorbereiding

Verhit de pan met een klein scheutje olie op een hoge hittebron.

Probeer af en toe met een paar korrels of de pan heet genoeg is, als ze hard ronddraaien in de pan of meteen poffen is de temperatuur goed.

De pan moet goed heet zijn, de maïs poft namelijk pas als de pan zo’n 200°C is.

Doe de maïskorrels in de hete pan, schud snel om als er olie gebruikt wordt en leg meteen de deksel op de pan. Doe dat zo dat de stoom die ontstaat kan ontsnappen en de popcorn niet.

Kijk niet in de pan tijdens het poffen, zet de hittebron uit als het stil wordt onder de deksel.

Bereiding zoete popcorn

Als de popcorn klaar is kun je deze vanuit de pan in de schaal gieten. Vervolgens schep je een paar eetlepels poedersuiker in de hete pan met even zoveel lepels water, laten oplossen en heel licht laten caramelliseren en vervolgens doe je de popcorn terug in de pan.

Hierna moet je snel alles met de pollepel door elkaar roeren, de suikerstroop wordt dan helemaal krokant en knapperig na afkoelen.

Bereiding zoute popcorn

Zodra het stil is geworden in de pan, zet je de hittebron af en roer je met de pollepel een snufje zout door de popcorn, vervolgens weer iets laten opwarmen, daarna in de schaal laten afkoelen.

Eet smakelijk!

Vond je dit leuk?

Suggesties van Google Ads

Popcorn Maken

Informatie over "Popcorn Recept"

Popcorn Maken

Gepost door:

Gepost op maandag 20 april 2009 - 21.114x gelezen

Categorie: Koken met Kinderen
Tags:

Speciale MamaBende.nl Aanbieding

Da’s pas koken – Koken met kinderen

Weten jullie wat ontzettend leuk is om te doen? Zelf bakken! Kinderen vinden in dit boekje makkelijke, snelle en natuurlijk ontzettend lekkere recepten waarmee koken een groot feest wordt en bijna geen moeite kost.

Meer aanbiedingen

4 Reacties/Trackbacks op "Popcorn Recept"

Reacties

RSS feed for comments on this post.


Trackbacks

TrackBack URL


Je mening is heel belangrijk voor ons!

Laat hier je reactie achter over dit artikel, we waarderen het zeer...
Wil je je eigen plaatje bij je reactie? Maak er dan snel eentje bij gravatar!