Cheeseburger Cupcakes Traktatie

zondag 7 februari 2010

Cheeseburger Cupcakes

Cheeseburger Cupcakes

Een zoete fastfood traktatie.

Ingrediënten voor 12 traktaties

De “bolletjes”

  • 125gr Boter op kamertemperatuur
  • 150gr suiker
  • 2 eieren
  • 80ml melk
  • 1/2 tl citroensap
  • 250gr zelfrijzend bakmeel flour
  • 25gr bloem
  • 1 tl vanille extract

Het “vlees”

  • 165g Boter
  • 120g Pure chocolade
  • 330 gr Licht bruine suiker
  • 150 ml Water
  • 2 el Instant koffiepoeder
  • 275 gr Bloem
  • 1/2 tl Bakpoeder
  • 2 el Cacaopoeder
  • 1 Ei

Decoratie

  • 4 Decoratiestiften (2x geel, rood en groen)
  • 1/2 el Sesamzaad

Benodigdheden

  • 2 Muffinblikken
  • Bakspay
  • 2 Beslagkommen
  • Garde of staafmixer
  • Eetlepel
  • 2 Satehprikkers
  • Steelpannetje
  • Pollepel

Bereiding

De broodjes

Verwarm de oven voor op hetelucht: 150°C, Anders: 170°C

Mix de boter, de suiker en de eieren in de beslagkom totdat deze bleek en luchtig zijn.

Vervolgens voeg je de overige ingrediënten toe.

Spray het muffinblik goed in en schep in elk vakje een flinke schep (tot de helft) beslag.

Bak de “broodje”gaar en goudbruin in ongeveer 20 tot 25 minuten

Met de satéhprikker kun je controleren of de cupcakes gaar zijn. steek de prikker in een cupcake komt deze er schoon uit dan is de cupcake gaar, zit er nog nat beslag aan de prikker dan moet je de baktijd nog iets verlengen.

Laat het baksel afkoelen in het blik buiten de oven.

Het “vlees”

Verwarm de oven voor op hetelucht: 150°C, Anders: 170°C

Snij de chocola in kleine stukjes

Meng op een laag vuur in het steelpannetje de boter, de stukjes chocola, de suiker, het water en de koffie. Zodra alle ingredienten goed gemend zijn kun je het mengels in het pannetje ongeveer 15 minuten laten afkoelen.

Zeef boven de mengkom het bloem, de cacaopoeder en als laatste voeg je het ei toe.

Meng het afgekoelde mengels uit het pannetje toe in de beslagkom.

Spray het bakblik goed in en vul elk gat met een flinke schep( de helft) met het beslag.

Bak het”vlees” in 20 tot 25 minuten gaar, met de satéhprikker kun je controleren of het “vlees” gaar is.

Laat het baksel afkoelen in het blik buiten de oven.

Van Cupcake naar Cheeseburger

Zodra de cupcakes afgekoeld zijn, neem je de vanille cupcakes en snij je deze midden door.

Snij van elke chocolade cupcake een dikke rechte plak af.

Leg de chocolade plak op de onderste helft van de vanille cupcake.

Versier de chocolade plak met de drie verschillende kleuren decoratiestift.

Trek een cirkel met de gele tube op de chocoladeplak, waardoor het straks lijkt dat de kaas ertussen uitkomt.

Drup met de groene en rode tubes klodders op de chocolade plak. Leg nu op alle cupcakes de bovenste helft van de vanille cupcakes.

Bestrooi de bovenste laag met wat sesamzaadje en de cheeseburger cupcake is klaar!

Fijne verjaardag!

Vond je dit leuk?

Suggesties van Google Ads

Cheeseburger Cupcakes

Informatie over "Cheeseburger Cupcakes Traktatie"

Cheeseburger Cupcakes

Gepost door:

Gepost op zondag 7 februari 2010 - 12.001x gelezen

Categorie: Traktaties
Tags:

Speciale MamaBende.nl Aanbieding

Nog geen Reacties/Trackbacks op "Cheeseburger Cupcakes Traktatie"

No comments yet.

TrackBack URL


Je mening is heel belangrijk voor ons!

Laat hier je reactie achter over dit artikel, we waarderen het zeer...
Wil je je eigen plaatje bij je reactie? Maak er dan snel eentje bij gravatar!