Paddestoelen uit het Bos recept

woensdag 18 februari 2009

MamaBende v3.0 Melding

Dit artikel is nog niet aangepast aan de nieuwe standaard van MamaBende versie 3.0

Momenteel werken we er hard aan om alle artikelen op te waarderen,
maar dit gaat (zeker voor de oudere artikelen) nog wel een paar weken duren.

Kijk hier voor meer informatie over deze nieuwe versie.

Een echte herfst-traktatie

Ingrediënten

20 kleine (hennen) eieren
20 niet al te grote tomaten
Tube Mayonaise

Benodigdheden

Pan
Snijplank
Mes
Schaar
Papier (bruin en groen)
Viltstiften (bruin en rood)
Schaal of Bord

Voorbereiding

Kook de 20 eieren voor ongeveer 10 minuten (ze worden dan echt niet groen van binnen) Laat de eieren goed schrikken, pel ze daarna voorzichtig en laat ze verder afkoelen Knip uit het papier mooie herfstbladeren. Teken met de stiften nerven op de uitgeknipte bladeren. Was de tomaten

Bereiding

Snijd aan de onderkant van de eieren een kapje af, zodat ze stevig staan. Snijd een groot kapje van de tomaten af en verwijder het vruchtvlees uit de grote helft. Zet de uitgeholde tomatenhelft als een hoedje op het ei. Maak witte stippen met mayonaise uit een tube. Verdeel de paddestoelen daarna samen met de uitgeknipte herfstbladeren op een mooie schaal.

Fijne Verjaardag