Traktaties...

Roomboter Muffins met Rozijnen Traktatie

Gepost onder: Traktaties door Mamaloutje op 29 januari 2010 - 355x bekeken

Trefwoorden:


Heerlijke muffins bereidt met roomboter en rozijnen.

RSS Twitter Hyves

Meer opties

Ingrediënten

  • 200 gr. Zelfrijzend bakmeel
  • 4 Eieren
  • 200 gr. Suiker
  • 200 gr. Roomboter (op kamertemperatuur)
  • 1 Zakje vanillesuiker
  • 200 gr. gewassen rozijnen
  • Snufje zout

Benodigdheden

  • Beslagkom
  • Staafmixer
  • Pollepel
  • Eetlepel
  • Muffinblik
  • Papieren cupcakevormpjes
  • Satéhprikker

Bereiding

Verwarm de oven voor op 165°C

Klop de boter en suiker 5 minuten met de staafmixer. Voeg daarna de eieren een voor een toe terwijl je blijft kloppen.

Voeg vervolgens het meel, vanillepoeder, de rozijnen en het zout bij elkaar en roer dit door het eimengsel met de pollepel.

Zet de papieren cupcake vormpjes in de vakjes van het muffinblik en schep met de eetlepel de vormpjes  tot ongeveer de helft vol.

Bak de muffins in 60 minuten gaar en goudbruin.

Tip

Om te controleren of de muffins al gaar zijn kun je de satéhprikker in het midden van de muffin steken, komt deze er schoon en droog weer uit dan zijn de muffins gaar, zit er nog nat beslag aan de prikker dan moet je de baktijd nog iets verlengen.

Kijk ook eens naar:


Nog geen Reacties/Trackbacks (Laat weten wat jij vindt!)

Nog geen reacties, breng de boel op gang met jouw reactie!

TrackBack URL


Laat hier je reactie achter

Knutselen met Kinderen Koken met Kinderen Traktaties Kinderspelletjes Kinderliedjes Kinderfeestjes Dagje Uit Tips